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lundi 18 novembre 2013

Modes de conjugaison

Pour moi les modes et les temps de conjugaison sont tellement facile à oublier que j'ai besoin d'avoir un endroit ou les garder , et l'endroit idéal c'est sur le  blog !


Il existe 6 modes et chacun de ces modes a des temps .Dans la conjugaison française, on distingue les modes personnels (IndicatifSubjonctifImpératif, conditionnel) qui s'adressent à une personne, des modes impersonnels ( Participe et Infinitif).
le mode sert à montrer comment s'exprime le verbe 
Par exemple :
°au présent de l'indicatif le verbe exprime quelque chose de réel une indication 
                                                     Je mange 

°au présent de l'impératif le verbe exprime un ordre 
                                                      Mangeons!


°au présent du conditionnel on exprime une condition 
                                           Si j'avais une glace je la mangerais 

°au présent  subjonctif on exprime le souhait, doute 
                                         J'aimerai qu'il mange tout sorte de légume 




Mode Indicatif: mode de l'affirmation, du réel, de l’indication
Mode Subjonctif: mode du doute, du possible
Mode Conditionnel: mode de l'irréel condition (si)

Present
Passé composé
Present
Présent
Imparfait
Plus-que-parfait
Imparfait
Passé 1er forme

Passé simple
Passé antérieur
Passé 
Passé 2em forme
Futur
Futur antérieur
Plus que parfait
Mode Imperatif: mode de l'ordre
Mode Infinitif
Mode Participe

Present
Present
présent
Passé
Passé
passé
passé composé


dimanche 15 septembre 2013

cake pauvre en histamine et au lait de chèvre


toujours dans les essais de recettes bizarres ma mère a fait ce gâteau sans gluten, sans blanc d'oeuf et au lait de chèvre .







Elle a versé  un verre de lait et trois jaunes d'oeuf .
Puis elle y a ajouté un verre de sucre et deux  de farine (toujours ce mélange de farine de riz, farine de maïs et farine de pomme de terre).




Comme vous voyez sur la photo de gauche le mélange était trop épais  elle a donc encore versé un verre de lait de chèvre puis un autre de farine pour trouver la texture qu'elle souhaitait .Enfin un peu de bicarbonate.





Adapter le temps de cuisson selon votre four. 
Pas mal le résultat  non !!!!!!!!
Et très bon en plus !!!!!!!!!


mardi 10 septembre 2013

pancake sans gluten et sans blanc d'oeuf

 Voici des pancake tout à fait spéciaux... 
Ma mère les a cuisinés pour tester une recette sans gluten ( la farine de blé)et sans blanc d'oeuf . 

Ingredients:
un litre de lait de chèvre
6 jaunes d'oeuf 
50g de farine sans gluten (c'était un mélange de farine de riz de maïs et de pomme de terre )


avec cette quantité on fait à peu près une vingtaine de pancake voir plus.

comment faire :

  1. verser le lait dans un saladier 
  2. y ajouter les 6 jaunes d'oeuf 
  3. enfin verser progressivement la farine en mixant au fouet (électrique c'est plus facile!)







Comme vous  pouvez observer  la pâte est assez épaisse .






Vous devez vous aider d'une spatule pour former un rond . l'idéal est que vous ne mettiez pas trop d'huile au quel cas c'est plus difficile de former le rond 





Comme la  pâte est épaisse c'est plus facile de retourner la pancake 

ET VOICI LE RÉSULTAT


Nous les avons dégustés au miel et au sucre c'était délicieux ! ...bon j'avoue aussi un peu au chocolat ... 
c'est une recette très pratique pour les gens qui sont allergiques ou ceux  qui veulent essayer de nouveaux goûts!
















dimanche 8 septembre 2013

feuilletés


Je ne sais pas vous, mais moi pendant le Ramadan j'aime bien cuisiner des petites choses avec ma mère.
La recette que je vais vous présenter est très simple et est un vrai délice .
Il s'agit d'une recette salée pour changer du chocolat : des petits feuilletés aux fromages .

Ce dont vous avez besoin:
      De la pâte feuilletées
      du fromage 
      des champignons si vous aimez (ce n'est pas mon cas)
      du saumon (du thon ,de la dinde ou ce que vous avez sous la main )

Ce qu'il faut faire:
  1.    Etaler la pâte et utiliser un emporte pièce pour y découper des formes
  2. Prenez votre fromage s'il est rappé c'est plus pratique sinon faites comme moi couper des petits morceaux 
  3. diposez votre fromage et votre saumon sur un des ronds de pâtes et toutes autre garniture selon vos goûts 
  4. posez un autre rond de pâte pour fermer votre feuilleté 
  5. décorez à l'aide d'un couteau le dessus 
  6. badigeonnez avec du jaune d'oeuf pour que votre petit feuilleté soit doré après cuisson 




le ramadan est fini mais rien ne nous empêche de continuer à cuisiner ...

samedi 24 août 2013

petit coin de Chine


 Nous sommes partis à une fête culturelle dans un parc proche de chez nous . 




différents pays étaient représentés dans des stands .
J'ai beaucoup apprécié la Chine.  ils faisaient de la calligraphie , de l'origami et proposaient quelques mets (que je n'ai pas goûté ). En plus de cela il ont réalisé une petit présentation avec un dragon chinois (super mega fantastique!! ). 
Et voici quelques images  



un lapin en origami                                             Un petit biscuit que le dragon nous a offert

dimanche 11 août 2013

le henné naturel


Soumaya m'a fait du henné  de ses propres mains,
elle m'a fait 4 dessins , 1 sur le bras gauche 1 sur la main droite et 2 sur le mollet droit.
celui que je préfère est celui avec la plume et le S qui représente l'initiale de mon cousin .




Celui de la main je l'apprécie beaucoup car il y a très peu de motif et car il est en diagonale.



Les 2 dessins du mollet son très bien fait . moi le premier devant me fait penser à un papillon et le second  un noeud qui rejoint un coeur .
























N'oubliez pas ce n'est pas moi l'artiste mais c'est moi l'oeuvre d'art!!!

bye

mardi 23 juillet 2013

petit nid au chocolat


Ingredients:
  • 225g chocolat au lait 
  • 50g beurre
  • céréales au blé (en anglais on dit wheat)
  • bonbons pour décorer 




1/ casse les céréales dans un bol, il faut que se soit casser en petit morceau!



2/ casser le chocolat dans une casserole, et le faire fondre avec du 
beurre.
3/ verser le chocolat dans le bol et mélanger , jusqu'à ce que
 toutes les céréales soit bien chocolaté. 



 4/ mets le mélange , dans des caissettes


 5/ mets les bonbons dans les nids , et après mes les dans le frigo.
attention :
choisissez un beurre qui est bon pour faire cette recette car tous les beurres ont un goût différent et le goût de vos nids au chocolats seront différents.




mardi 16 juillet 2013



Ma copine Soukaïna m'a envoyé une lettre .
L'enveloppe était très belle car elle l'avait décorée

c'était pour soumaya abdallah et moi bien sur !!!!


elle a fait des dessins et m'a demandé de les colorier et de lui envoyer à mon tour.
c'est Abdallah qui a colorié le cowboy pour Issa . Moi je n' ai pas encore fait ma fleur

 dans l'enveloppe il y avait aussi une lettre qui disait qu'elle passe en CE1 , Bravo!!!!!
moi je passe en CE2 de toute façon en Angleterre on ne redouble pas !!

Merci pour la carte , je l'ai beaucoup aimée
bisou haudane
(merci à maman qui a écrit l'article que je lui ai dicté !!!)





fabriquer un bateau

 Abdallah a fabriqué un 3 mâts , c'est un bateau avec 3 voiles .
j'ai utilisé une boite en plastique , des bâtons, un couvercle marron ( maman dit un couvercle en liège)






j'ai choisi le tissu qui pouvait aller dans l'eau ( maman dit du tissu imperméable) 
j'ai choisi la forme de la voile ( maman dit un trapèze)



j'ai fabriqué le volant du bateau (maman dit le gouvernail)
c'est maman qui  a fabriqué les voiles 



et là j'étais en train de jouer , avec mon 3 mâts et le bateau de l'année dernière et mes humains à la bagarre   ABDALLAH (qui a dicté à maman ce qu'il voulait écrire!)

lundi 1 juillet 2013

sirop aux fleurs de sureau



Ce weekend nous avons découvert et essayé une nouvelle recette.
Abdallah s'est chargé de cueillir les fleurs des sureau (25 à peu près) .
De retour à la maison , maman a fait bouillir de l'eau avec 750g de sucre .
Une fois le mélange refroidit nous y avons ajouté les fleurs et 6 citrons coupés en lamelles . ( dont un avec le zeste ) 
Il fallait également verser 55g d'acide citrique que nous avons remplacé 
par une petite cuillère de vinaigre blanc 
Après cela il fallait lasser macérer 48heures .







48heures après les saveurs du citron des fleurs s'étaient diffuses dans l'eau sucrée .
Je me suis amusé avec l'aide de mon frère à séparer liquide et solide pour n'avoir que le jus . 
C'est un torchon propre qui nous a servit de filtre.






Après le premier  filtrage au torchon nous avons utilisé une petite passoire pour les petites fleurs qui s'étaient introduites par erreur.






une fois dans la carafe déguster!!!!!!!!!!




En ce  qui me concerne j'ai préféré faire le sirop que le boire.
En revanche ma mère elle s'est bien régalée.
Une petite photo pour reconnaitre les fleurs de sureau de préférence dans les parcs loin des voitures.





lundi 3 juin 2013

le volcan de Abadallah


 Aujourd'hui j'étais en train de fabriquer un volcan pour mon expérience.
On a mis le jus de citron et après la sauce rouge pour faire du feu ( maman dit: le magma)








On a mis du bicarbonate dans le volcan avec une cuillère.
le magma a un peu monté mais pas assez , on a regardé notre bricolage.




on a essayé de remettre du jus de citron




maman  explique : en fait l'expérience fonctionne très bien avec du vinaigre, mais on en n'avait pas à la maison et Abdallah voulait vraiment faire une explosion. 
Il a une nouvelle idée garder la même recette mais utiliser un autre pot. 

Voici des cartes que Liam et Maël nous ont envoyé , c'est des volcans volcaniques .
merci , elles sont belles et je les aime beaucoup.
maman ajoute: merci aux tontons et à tata !
ABDALLAH